Диета при псориазе у подростка

Будьте осторожны

Людьми страдающими псориазом очень часто допускается одна большая ошибка:

Пациент, пытается устранить внешние признаки заболевания, но устранение внешних проявлений псориаза, не решает проблему изнутри.

Грубо говоря, даже если получается снять признаки псориаза снаружи и привести кожу в порядок - внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что псориаз способен провоцировать раковые опухоли.

Единственное средство, которое на текущий момент времени доступно для самостоятельного использования больными псориазом - это специальное средство "PsoriControl", которое выдается по льготной цене. Читайте подробности в официальном источнике.

Какая диета поможет победить псориаз?

Псориаз – это неинфекционное заболевание кожи, имеющее хроническое течение. Проявляется болезнь образованием на кожных покровах, в том числе и на коже головы, псориатических бляшек – участков воспаленной, шелушащейся кожи. Точные причины, вызывающие псориаз, выявить не удалось. Однако есть данные, что одним из провоцирующих факторов выступает нарушение обменные процессов и сбои в работе ЖКТ.

Например, считается, что псориаз с поражением волосистой части головы обусловлен дисбалансом микрофлоры кишечника и желудка. Поэтому диета при псориазе является одним из основных элементов лечения.
Диета и основные принципы питания

Как питаться больным?

Правильное питание при псориазе играет не менее важную роль, чем медикаментозное лечение. Однако точные рекомендации по составлению меню может дать только врач. Дело в том, что реакция каждого человека на продукты индивидуальна, потому составлять индивидуальный рацион приходится для каждого больного. Впрочем, общие рекомендации о том, каким должно быть питание при псориазе, существуют.

загрузка...

Необходимо, чтобы диета при псориазе могла отрегулировать нарушения в обменных процессах и не провоцировала развития обострений.

Каким же должно быть питание при псориазе? Вот основные рекомендации:

  • при составлении меню для конкретного больного нужно проследить, чтобы из рациона были исключены продукты, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию у этого человека;
  • важно полностью исключить принятие любых напитков, в которые входит алкоголь;
  • питание обязательно должно быть дробным, перерывы между приемами пищи не должны быть больше 3 часов, а порции должны быть небольшими;
  • важно минимизировать употребление соли;
  • полное исключение копченных, жирных, соленых продуктов;
  • диета при псориазе не допускает употребления продуктов, содержащих искусственные добавки – красители, ароматизаторы, консерванты и пр.;
  • рекомендуется существенное сокращение в меню количества легкоусвояемых углеводов – сладостей, сахара, выпечки из белой муки;
  • питание при псориазе предусматривает употребление овощей, ягод (за исключением клубники), фруктов (за исключением цитрусовых);
  • ежедневно нужно включать в меню кисломолочные продукты, выбирая нежирные сорта;
  • обязательно нужно есть рыбу, желательно, не менее 4 раз в неделю;
  • мясо нужно выбирать нежирное, лучше отдавать предпочтение птице – курице, индейке.

Хорошо, если больные составят для себя перечень продуктов, оформленный в виде таблицы. В колонках следует указать продукты, которые им можно и нельзя есть. Такая таблица, висящая на холодильнике, поможет избежать ошибок в составлении рациона.

Примерное меню

Организовать питание при псориазе в стадии ремиссии можно так:

загрузка...
  • Завтрак. Каша, фрукты, некрепкий чай или компот. Раз в неделю можно съесть отварное яйцо или омлет.
  • Второй завтрак. Творог или нежирный сыр, некрепкий чай.
  • Обед. Овощной или крупяной суп, борщ, щи, рассольник приготовленные на воде или нежирном бульоне. Порция мясного или рыбного блюда с овощным или крупяным гарниром. Овощной салат, заправленный растительным маслом. Компот.
  • Полдник. Овощной или фруктовый сок, фрукты.
  • Ужин. Овощное рагу, паровая рыба, салат.
  • На ночь. Кефир.

Питание при обострении процесса

При обострении псориаза диета должна быть еще более жесткой. Неплохие результаты при обострении дает гречневая диета.

Это кратковременная диета, рассчитанная на 7-14 дней. Разумеется, диета не должна полностью заменять лечение, она применяется как дополнение терапии.

Основным продуктом, естественно, является гречка. Крупу рекомендуется не отваривать, а запаривать. То есть, промытую крупу достаточно просто залить кипятком и оставить на ночь. Утром излишки воды (если они будут) просто слить. Приготовленную кашу есть при возникновении чувства голода.

Данная диета предусматривает употребление большого количества простой воды, можно пить чай – травяной, каркаде, некрепко заваренный черный или зеленый. Но добавлять в чай сахар или мед, разумеется, нельзя. Дополнить столь однообразное питание можно кефиром.

 гречневая диета.

Питание при псориазе волосистой части головы

Чаще всего псориаз с поражением кожи волосистой части головы вызывается дисбактериозом и нарушением работы ЖКТ.

Конечно, до конца причины появления этого заболевания еще не ясны, однако больным, у которых кожа волосистой части головы покрывается псориатическими бляшками, рекомендуется специальная диета.

Чтобы лечение было эффективным, важно исключить:

Многие годы пытаетесь избавиться от ПСОРИАЗА?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от псориаза принимая каждый день...

Читать далее »

  • алкоголь в любом виде;
  • кондитерские изделия;
  • выпечку из белой муки;
  • жирное мясо, любые копчености, соленые продукты;
  • крепкие бульоны;
  • консервы, рыбная икра;
  • сыр с высоким содержанием жира.

Чтобы псориаз на волосистой части головы реже давал обострения, из рациона следует исключить продукты, на которые у конкретного больного развиваются аллергические реакции. Чаще всего под запрет попадают цитрусовые, клубника, шоколад.

Яйца при псориазе волосистой части головы употреблять можно, если нет индивидуальной непереносимости. Но не в жареном, а в отварном виде. Можно готовить омлет в микроволновой печи или в пароварке.

При поражении псориазом волосистой части головы разрешается употреблять следующие продукты:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • любые каши, ограничивать необходимо только манную и приготовленную из белого риса;
  • нежирные сорта птицы и мясо, например курятину, индейку, крольчатину;
  • свежие, отварные, запеченные или тушеные овощи;
  • фрукты свежие или в виде компота, желе;
  • макароны, лучше темных сортов;
  • растительные масла;
  • рыбу, кроме копченой и соленой.

Минералы и витамины

Комплексное лечение псориаза практически всегда включает в себя витаминотерапию. Поэтому и диета больного должна включать в себя продукты, богатые микро- и макроэлементами, витаминами.

Чтобы лечение продвигалось успешно, диета, составленная для больных псориазом, должна включать в себя следующие вещества:

  • Витамин E. Этот витамин благоприятно действует на состояние кожи и помогает победить псориаз. Содержится в семечках подсолнуха, растительных маслах.
  • Витамин C. Важное вещество для поддержания иммунитета. Содержится во фруктах и овощах.
  • Витамины группы B. Это вещества, при недостатке которых невозможен нормальный обмен веществ, их недостаток мгновенно отражается на состоянии кожи. Для больных псориазом в диету нужно включать гречневую крупу, хлеб из муки грубого помола, отруби.

Эффективное лечение псориаза невозможно без полноценного питания. Больным рекомендуется включать в рацион продукты, богатые кальцием. Этот элемент способствует десенсибилизации организма, регенерации кожи, то есть помогает победить псориаз. Больше всего кальция содержится в молочных продуктах. Так что нежирные кефир, ряженка, творог, йогурт обязательно должны быть в рационе.

Важным элементом в питании больного является цинк, так как данный элемент участвует в процессе синтеза белка, который, в свою очередь, необходим для быстрого заживления ран. Цинк содержится в морепродуктах, дрожжах, семечках подсолнечника, тыквы и кунжута.

Получить все необходимые минералы и витамины только из продуктов достаточно сложно, поэтому практически всегда лечение псориаза включает в себя прием минерально-витаминных пищевых добавок.

При таком серьезном заболевании, как псориаз, необходимо комплексное лечение. Наряду с применением системных и наружных лекарств и физиотерапии, необходимо организовать сбалансированное питание. Индивидуальная диета при псориазе должна быть подобрана с помощью врача с учетом особенностей организма больного.

Что можно кушать при псориазе? Примерное меню!

Соблюдение антипсориазной диеты позволяет больным проводить лечение более эффективно и быстрее добиваться ремиссии и продлевать ее без привлечения медикаментов.

Устранение из рациона запрещенных продуктов снижает симптоматику псориаза и улучшает самочувствие пациента надолго, а порой и навсегда. Правильное питание при псориазе для женщины способствует не только очищению кожи и избавлению от дискомфорта, но и снижению массы тела, если имеется такая проблема.

что нельзя кушать девушке

Правила питания для больных псориазом

Целью лечебного питания является ликвидация рецидивов кожного заболевания. Пациентам рекомендуется проверить состояние ЖКТ, исключить из рациона и бытовых условий аллергены, следить за эмоциональным состоянием. Также в процессе лечения патологии важно обращать внимание на регулярность стула. Застой пищевых масс обостряет псориаз.

В ходе борьбы с патологией и для общего оздоровления организма специалисты советуют поддерживать гидробаланс. Для этого пациент должен:

  1. ежедневно выпивать до 2 л чистой воды (можно с добавлением небольшого количества лимонного сока);
  2. ограничить потребление чая черного и зеленого сортов, заменяя их травяными настоями (полезным питьём считаются отвары льняного семени и настои ромашки аптечной);
  3. обогатить рацион натуральными соками. Готовить их можно из яблок, моркови, свеклы, шпината, петрушки. Употреблять – только свежими.

Что касается технологии приготовления блюд, лечебное питание при псориазе для женщины предписывает отказаться от обжаривания продуктов и использования жирных ингредиентов. Пища должна быть отварной, запеченной или тушеной на пару. Количество соли нужно понизить, от магазинных приправ и специй желательно отказаться.

Для улучшения вкуса блюда можно приправлять лимонным соком или соусом, полученным из горчицы, йогурта, чеснока и зелени.

Для понижения уровня арахидоновой кислоты, ускоряющей воспалительные реакции при псориазе, диетологи рекомендуют больным увеличить потребление ненасыщенных жирных кислот класса Омега-3. Веществами изобилует морская рыба – форель, лосось, семга.

Продукты, разрешенные при псориазе

Что можно есть людям, страдающим псориазом? Дерматологи предлагают кушать любые продукты умеренно, т. к. скудный рацион приносит дополнительные проблемы.

что можно кушать

Перед составлением диетического питания в стадии ремиссии каждый больной должен лично протестировать продукты, которые относятся к провокаторам болезни. Запретные блюда допускается употреблять редко и мизерными порциями. Но если организм воспринимает их отрицательно, реагируя новыми высыпаниями, от еды отказываются.

Лечебное питание при псориазе для женщины, мужчины и ребенка в равной степени должно содержать каротиноиды, кальций, витамины B, PP, E, C, цинк и аминобензойную кислоту. Где находятся эти вещества?

  • Каротиноиды и витамины – в зелени, лимонах, плодах картофеля и моркови, луке и чесноке. Они улучшают деятельность нервной системы, состояние которой усугубляется из-за стрессов. Вещества укрепляют иммунитет и способствуют устранению причин псориаза.
  • Аминобензойная кислота. Встречается в овощах и фруктах. Соединение отвечает за восстановление кожной ткани и приостанавливает воспалительный процесс.
  • Кальций. Элемент содержится в молочной продукции, но правильное антипсориазное питание допускает потребление только обезжиренных напитков или творога (0 % жирности).
  • Цинк. Минералом богаты злаки, мясо, ягоды, фрукты, овощи. Zn нужен организму для регенерации кожи и повышения защитных сил. Из-за большого содержания арахидоновой кислоты мясо и белковую пищу следует кушать умеренно.

Приведем список продуктов, которые нельзя употреблять при псориазе. В крайнем случае, их приём должен быть ограничен до минимума.

  • Орехи.
  • Соусы.
  • Шоколад.
  • Жирное мясо.
  • Сахар и мёд.
  • Копчености.
  • Цитрусы.
  • Сдобная выпечка.
  • Соленья и маринады.
  • Наваристые мясные бульоны.
  • Кофе, чай, алкогольные напитки.
  • Сыр с плесенью.
  • Овощи и фрукты в красной кожице.
  • Продукты с разрыхлителями, эмульгаторами, ароматизаторами, стабилизаторами и другими добавками.

Порционность питания при псориазе подразумевает употребление блюд в малом количестве до 5 р. в день. Дополнительно можно проводить разгрузочные дни. Голодовку на сутки-двое устраивают при обострении патологии.

Примерное меню антипсориазной диеты

Разработка рациона на каждый день облегчает закупку продуктов и позволяет избегать случайных перекусов неподходящими блюдами.

какие продукты покупать

В интервалах между всеми приёмами пищи необходимо выпивать 200 – 300 мл прохладной кипяченой воды. Ужин рекомендуется проводить в такое время, чтобы до сна оставалось не менее 3 часов.

Понедельник
  • Завтрак: гречка с кусочком масла и сухофруктами. Слабо заваренный чай с твердым сыром.
  • Ланч: любой свежий фрукт, который не относится к аллергенам, или творог с нежирной сметаной и фруктами.
  • Обед: овощной суп и салат, хлеб, гарнир с нежирным мясом.
  • Полдник: фруктовая нарезка.
  • Ужин: каша, дополненная тушеными овощами, хлеб. За 1,5 часа до сна – не жирные кефир и печенье.
Вторник
  • Завтрак: овсянка с изюмом и маслом вприкуску с хлебом. Стакан шиповникового отвара.
  • Ланч: обезжиренный кефир или фрукты.
  • Обед: суп на некрепком курином бульоне, овощное пюре с паровой рыбой и хлеб. Овощной салат с добавлением лимонного сока и оливкового масла.
  • Полдник: творожок с фруктами, политый йогуртом.
  • Ужин: гречка с паровыми овощами и кусочком масла.
Среда
  • Завтрак: омлет, твердый сыр, бутерброд с маслом и какао.
  • Ланч: свежие фрукты или кефир.
  • Обед: борщ из говяжьего бульона, хлеб, рис с паровой котлетой. Овощной салат с самодельной заправкой.
  • Полдник: печеные яблоки.
  • Ужин: овощное рагу с ржаным хлебом.
Четверг
  • Завтрак: нежирный творожок с изюмом и сметаной, свежий сок.
  • Ланч: фрукты, узвар из сушки, вареное яйцо.
  • Обед: уха, винегрет, паровые котлеты куриные, хлеб. Ромашковый настой.
  • Полдник: зефир без шоколадной заливки, напар сухофруктов.
  • Ужин: овсянка с маслом и семгой, хлеб, чай зеленый слабо заваренный.
Пятница
  • Завтрак: тыквенная каша на молоке с изюмом и курагой. Хлеб и узвар.
  • Ланч: омлет и сок.
  • Обед: пюреобразный кабачковый суп, плов без зажарки, хлеб. Шиповниковый отвар.
  • Полдник: печеные яблоки и кефир, ряженка или йогурт (1 стакан).
  • Ужин: творожная запеканка, порция ромашкового чая или компота.

Видео: предварительная яблочная диета по Пегано.

P.S. Как видите, питание при псориазе для женщины и любого больного может быть достаточно разнообразным. Главное, кушать натуральные продукты и не переедать.

Правильная еда для лечения псориаза

  • Основа рациона
  • Ограничения
  • Разгрузочные дни
  • Питание на разных стадиях заболевания
  • Напитки

Жареные и копченыеПсориаз относится к категории хронических заболеваний, характеризуясь появлением нескольких очагов поражения кожного покрова. Он возникает по целому ряду причин, одним из которых является неправильное питание. При псориазе в организме происходит нарушение обменных веществ. Для их восстановления потребуется соблюдение правильной диеты, предполагающий отказ от потребления ряда продуктов. Часть врачей рекомендует перейти на вегетарианство.

Основа рациона

Ограничение рациона при псориазе демонстрирует эффективность спустя всего две недели. Важно отметить: диета должна подбираться исходя из индивидуальных особенностей пациента (наличие сопутствующих патологий, непереносимость определенных веществ и тому другое) и поразившего его заболевания. К примеру, некоторое время назад считалось, что исключение из рациона животных жиров обеспечивает снижение проявления симптоматики. Однако проведенные исследования свидетельствуют о противоречивости результатов. Кроме того, отказ от соли, пряностей и тому подобного позволяет части пациентов увеличить длительность ремиссии.

следует отнестиДиетотерапия при псориазе демонстрирует действительно эффективные результаты. Но полностью полагаться на нее не следует. Подобный подход рекомендуется сочетать с другими способами лечения заболевания, включающими в себя прием лекарственных препаратов, использование всевозможных кремов.

Еда, применяемая с целью похудения, примерна похожа на рацион при псориазе. В частности, она предполагает установление ограничение на калорийность продуктов и углеводов. За счет этого нормализуется обменные процессы в организме. В первую очередь при псориазе рекомендуется увеличить количество потребляемых морепродуктов.

Необходимо уделять особое внимание изделиям с малым процентом жира:

  • морской язык;
  • треска;
  • окунь;
  • лосось.

Для этих же целей подойдут морская капуста и кальмары. Такая еда не только способствует восстановлению организма при псориазе, но и нормализует уровень содержания йода.

Заменить их можноДиета при псориазе предполагает потребление обильного количества калия, в особенности, когда проводится лечение гормональными препаратами. Он встречается в изюме, кураге и свежих фруктах.

Молочные продукты способствуют повышению содержания кальция в организме. Медикаменты типа кортикостероидов, салицилов и противовоспалительные препараты обладают рядом побочных эффектов. Если врач назначает их прием, необходимо скорректировать рацион с целью предотвращения нежелательных последствий терапии.

В первое время рекомендуется сосредоточить внимание на супах, отварном мясе, молочных изделиях, яйцах. По истечении 1-2 месяцев рацион постепенно расширяется. Важно понимать, что ограничить потребление пищи необходимо грамотно. Организм не должен испытывать недостатка в каких-либо витаминах и минеральных веществах. То есть, делая упор на лечении одного заболевания, нужно не допустить возможности возникновения иной патологии.

Ограничения

При псориазе необходимо ограничить потребление следующих категорий продуктов:

  1. Жареные и копченые продукты, богатые на содержание жира. Также к ним следует отнести изделия с красителями и консервантами. Заменить куриными и грибнымиих можно куриными и грибными бульонами, курицей, нутрией, индейкой и крольчатиной, сваренных на пару.
  2. Шоколад и другие какаосодержащие продукты, консервированное варение, халва. Вместо них рекомендуется потреблять орехи, свежие фрукты.
  3. Тугоплавкие жиры. К их числу относятся говяжий и комбинированный жиры.
  4. Поваренная соль потребляется в значительно меньших количествах.
  5. Источники щавелевой кислоты.

Также при рассматриваемом заболевании следует избегать переедания. Лучше перейти на 5-6-разовое питание, включающее в себя малые порции блюд. Это позволяет снизить аппетит, для чего применяются низкокалорийные продукты, которые вводятся между основными приемами пищи.

Естественно, псориаз требует полное исключение алкогольных напитков любой степени крепости. Они выступают в качестве одного из катализаторов, способных запустить заболевание или ухудшить его течение. Кроме того, в состоянии алкогольного опьянения человек не может полноценно себя контролировать, в связи с чем начинает употреблять больше продуктов. Также следует обратить внимание, что псориаз поражает печень. А алкоголь лишь усугубляет ситуацию.

Разгрузочные дни

сваренных на паруКаждая диета требует наличие разгрузочных дней.

Их можно подразделить на три вида в зависимости от продуктов, рекомендованных к употреблению:

  1. Мясные дни. Во время них рекомендуется включить в рацион не более 400 грамм говядины или курицы. Два дневных приема можно разбавить гарниром из огурцов, моркови или капусты. Все продукты должны быть несолеными.
  2. Кефирные дни. В эти дни рацион состоит из 400 грамм творога и 0,5 литра кефира, выпитых и съеденных за пять подходов.
  3. Яблочные дни. Такие дни рекомендованы людям, у которых не нарушен рН желудка. В ином случае можно заменить фрукты на белковые продукты. В течение разгрузочных дней потребляется до 1,5 килограмм яблок. Причем жидкость пить не следует.

Питание на разных стадиях заболевания

Врачи рекомендуют постоянно обращать внимание на течение заболевания. В случае изменений необходимо проводить корректировку составленной какаосодержащие продуктыдиеты с целью недопущения ухудшений: производится замена одних продуктов на другие.

Так, если патология имеет быстропрогрессирующий характер, то на 3-4 недели пациента переводят на щадящий режим питания. В этом время ему назначают прием легкоусвояемых продуктов, каш и блюд, термически обработанных. Кроме того, ограничивается количество потребляемых белков и жиров, за счет чего снижается нагрузка на печень.

Для пожилых пациентов назначается рацион, из которого исключены изделия, способные возбудить ЦНС, печень или желудок. К их числу относят кофе, чай, поваренную соль.

Острые реакции на течение заболевания предполагают сведение к минимуму употребление углеводов и белков: ежедневно более 30 и 80 грамм соответственно. Также ограничивается одним литром питье жидкостей. Это позволит избежать образования отеков.

Напитки

Большинство диет, включая те, что применяются с целью лечения псориаза, предполагают питье минеральных вод. При этом, как и в других случаях, пациенту необходимо предварительно проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, какой именно напиток подходит в конкретно его случае.

К полезным водам относятся:

  1. рекомендуется потреблятьБоржоми. Они восстанавливают обменные процессы, нарушенные при различных заболеваниях.
  2. Ессентуки №4 и №17. Они содержат в себе много щелочи. Применяются с целью лечения печени и желчных протоков. Нормализуют уровень кислотности в желудке.
  3. Смирновский напиток. Представляет собой радиоактивную воду с обильным содержанием щелочи. Применяется в подогретом до 45 градусов виде за два часа до еды.

Существуют и другие полезные напитки, способствующие восстановлению организма при заболеваниях. Они показаны к применению для лечения как псориаза, так и сопутствующих ему патологий.

Оцените полезность страницы

Загрузка…

Расскажите друзьям!
Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!